Der erste Versuch

mit Brandteig.

018

Optisch sicher noch ausbaufähig und auch nicht unbedingt die von der Enkelin gewünschten Profiteroles. Aber die Teigzubereitung hat geklappt und darauf habe ich heute mein Augenmerk gelegt. Der Schönheit widme ich mich dann beim nächsten Versuch.

Über lebensstraenge

Jahrgang 1953, verheiratet, Mutter zweier erwachsener Söhne, berufstägig, auf dem Weg in den nächsten Lebensabschnitt (passive Altersteilzeit), der mit dem 1. Mai 2014 (beginnen wird) begonnen hat.
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