Monatsarchiv: März 2018

Altersvorsorge, zweiter Teil

Der Mann an meiner Seite wird in ein paar Tagen 69, ich werde im Herbst 65 Jahre alt. Schon vor ein paar Jahren haben wir uns Gedanken darüber gemacht, wie wir unser Leben im Alter gestalten wollen. Sehr schnell war … Weiterlesen

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Der erste Versuch

mit Brandteig. Optisch sicher noch ausbaufähig und auch nicht unbedingt die von der Enkelin gewünschten Profiteroles. Aber die Teigzubereitung hat geklappt und darauf habe ich heute mein Augenmerk gelegt. Der Schönheit widme ich mich dann beim nächsten Versuch.

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